DapurOnlineku – Anda suka menikmati lezatnya jajanan Cireng khas Bandung? Cireng yang yummy bisa dimodifikasi menjadi penganan yang enak banget loh, yaitu : Cireng contong. Disini kita memadukan kenyalnya cireng dengan krenyes dan renyahnya kulit pangsit yang gurih sehingga menciptakan sensasi yang hebat lezat. Seperti cireng kebanyakan, Cireng contong yummy dicicipi dengan bumbu rujak loh. Untuk membuat cireng contong sangatlah mudah dan mudah, cuma diperlukan materi-bahan sederhana.
cireng contong |
Penasaran bagaimana cara menciptakan cireng contong yang kenyal-kenyol krenyes? Simak Resep dan Cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang diharapkan :
• 250 gr Tepung Tapioka/Aci
• 2 bh Tahu
• 1 kemasan kulit pangsit
• 2 btg daun bawang, cincang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• sejumput merica abu
• kaldu sapi debu seperlunya
• Minyak goreng
• 2 bh Tahu
• 1 kemasan kulit pangsit
• 2 btg daun bawang, cincang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• sejumput merica abu
• kaldu sapi debu seperlunya
• Minyak goreng
Bumbu Saus :
• 100 gr Gula merah
• 3 bh cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• asam jawa, secukupnya
• garam, secukupnya
• 3 bh cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• asam jawa, secukupnya
• garam, secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Hancurkan tahu, sisihkan
2. Siapkan wadah, masukkan tepung, tahu, daun bawang cincang, bawang putih halus, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil Uleni hingga kalis dna gampang dibuat
4. Potong kulit pangsit menjadi empat
5. Sendoki gabungan pada kulit pangsit, lalu lipat/contong
6. Panaskan minyak, goreng cireng contong hingga matang dan mekar
7. Cireng contong siap disuguhkan
Ternyata untuk menciptakan cireng contong sangatlah gampang ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung, tahu, daun bawang cincang, bawang putih halus, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil Uleni hingga kalis dna gampang dibuat
4. Potong kulit pangsit menjadi empat
5. Sendoki gabungan pada kulit pangsit, lalu lipat/contong
6. Panaskan minyak, goreng cireng contong hingga matang dan mekar
7. Cireng contong siap disuguhkan
Ternyata untuk menciptakan cireng contong sangatlah gampang ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.