Dari sekian banyak orang sangat menyukai makanan yang satu ini yaitu kulit ayam, karena kulit ayam memiliki kelezatan yang tiada tara
Meski juga tidak sedikit yang tidakmenyukai kulit ayam karena kulit ayam dipandang makanan berbahaya karena tinggi lemak, tanpa sadar kulit ayan memiliki sejuta manfaat.
1. Menyerap sedikit minyak
Ketiak ayam di goreng, minyak yang ada tidak banyak terserap pada daging namu di serap oleh kulit ayam sebagai pembatas masuknya minyak ke dalam daging.
2. Menambah Rasa
Perli kamu tahu bahwa ketika memasak ayam beserta kulitnya akan lebih lezat ketimbang tidak menggunakan kulit, karena kulit ayam jika dimasak bisa menghasilkan rasa yang khas
3. Baik Untuk Jantung
Kulit ayam bisa menurunkan tekanan darah, mengatur hormon dan kolesterol dan mengandng lemak tak jenuh yang sangat baik untuk jantung.
4. Tidak Tinggi Kalori
Kuliy ayam ini tdak memiliki banyak kalori karena ketika satu potong paha ayam yang dimasak tanpa kulit memiliki 241 kalori. Namun, jika dimasak dengan kulitnya menjadi 276 kalori.
