 |
| Es krim goreng |
Penasaran bagaimana cara menciptakan es krim goreng dari ubi. Simak langsung resep cara menciptakan es krim ubi goreng berikut ini : Resep Cara Buat Ayam Rambutan, Gurih dan Kremesnya Bikin Ketagihan
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
2 bh ubi (boleh kuning/putih/orange/ungu)
100 gr tepung tapioca/aci
1 sendok gula pasir
Sejumput garam
3 sdm tepung terigu
Tepung panir seperlunya
Minyak goreng
Stik es krim seperlunya
Toping :
Glaze cokelat
Spaking bunga atau boleh diganti meses atau yang yang lain
Cara Membuatnya :
1. Kukus ubi hingga empuk, sisihkan
2. Siapkan wadah, kemudian masukkan ubi yang masih panas dan haluskan
3. Tambahkan gula pasir, garam dan tepung tapioca, aduk hingga merata
4. Ambil stik es krim, lilitkan adonan seperti bentuk es krim
5. Larutkan tepung terigu, kemudian balurkan pada es krim ubi secara merata
6. Gulingkan dalam tepung panir secara merata sambil ditekan-tekan biar panir lengket
7. Panaskan minyak goreng, goreng es krim ubi sampai matang kecokelatan, tiriskan
8. Beri toping cokelat dan taburan spaking bunga/meses
9. Es krim ubi goreng siap disajikan hangat-hangat
Wah, ternyata untuk membuat es krim goreng dari ubi sangatlah mudah dan nggak ribet ya! Semoga isu diatas dapat berfaedah bagi kita semua.
