DapurOnlineku – Udang goreng mungkin sudah lazimAnda nikmati, tetapi bagaimana bila dibumbui dengan bumbu yang pedasnya edian. Menu satu ini pasti bikin semangat para penyuka kuliner pedas, alasannya adalah memang pedasnya juara banget. Tak hanya itu saja, sebab udang goreng ini mempunyai perpaduan rasa yang enak, adalah : gurih, elok dan pedas. Udang goreng pedas ini cocok dinikmati bareng nasi atau menu sayur favorit. Tekstur kriuk tetapi lembut pada bagian dagingnya membuat sajian satu ini semakin banyak digilai.
 |
| Udang goreng bumbu edian |
Penasaran bagaimana cara masak udang goreng yang pedasnya edian tenan begini, simak informasinya berikut ini :
Bahan-materi yang diharapkan :
- 250 gr udang ukuran besar/sedang, buang kepalanya dan belah punggungnya
- 1 bgks Tepung bumbu instan
- Minyak goreng seperlunya
Bahan sambelan :
- 5 cabai merah
10 cabai rawit
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
Garam secukupnya
Gula pasir seperlunya
Kaldu debu, secukupnya
Cara Membuat :
1. Belah punggung udang, gulingkan dalam tepung kering sambil dipencet-pencet, sisihkan
2. Panaskan minyak, goreng udang yang dibaluri tepung. Aduk sampai kering kecokelatan, sisihkan
3. Haluskan semua bumbu, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu abu.
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga matang
5. Masukkan udang yang telah digoreng, aduk-aduk sampai merata
6. Cicipi rasanya, jika telah pas, angkat
7. Udang goreng bumbu pedas edyan siap disajikan bareng nasi putih
Sangat gampang banget khan cara menjadikannya, supaya isu yang berjudul Resep Cara Buat Udang Goreng Bumbu Pedas Edian Tenan, Dijamin Bikin Bibir Dower mampu bermanfaat bagi kita semua.
