Pizza Pisang Mini |
Bahan-materi :
6 bh Pisang (3 untuk dough dan 3 untuk toping)
250 gr tepung terigu
2 kuning telur
50 gr Ragi instan (saya pake fermipan)
1/2 sdt baking powder
2 sdm Gula pasir
sejumput garam
2 sdm Margarine
Air es seperlunya
Toping :
Meses
Keju
Glaze cokelat
Glaze taro
Selai nanas
Cara Membuat :
- Kukus buah pisang hingga matang, 3 dihaluskan, 3 ditopong-potong. Resep Cara Membuat Pisang Pangsit yang Manis Gurihnya Menggigit
- Campurkan kuning telur, gula pasir, ragi instan, baking powder dan garam, aduk-aduk sampai merata
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan tepung terigu, aduk-aduk
- Tuang air es bertahap, uleni sampai kalis
- Tambahkan 2 sendok margarin, uleni lkagi sampai merata dan licin, diamkan selama 20 menit biar mengembang
- Kempiskan adoanan dan bentuk menjadi bulatan pipih
- Masukkan dalam cetakan, tusuk-tusuk dengan garpu
- Beri toping sesuai selera dan tambahkan belahan pisnag diatasnya
- Panggang dengan api sedang hingga matang
- Pizza pisang yang lembut dan enak banget siap disuguhkan hangat-hangat
Hem, gampang banget membuat Pizza Pisang yang enak. Semoga berita resep dan cara membuat Pizza Pisang diatas mampu berguna bagi kita semua.