Di Balik Sosok Nusret Salt Bae, 5 Hal Inspiratif yang Dapat Anda Teladani – Pernahkah Anda menjumpai meme atau video seorang pria kekar berkumis mengenakan kacamata yang menaburkan garam dengan gaya khas di atas daging panggang?
Anda mungkin pernah melihat meme atau video tersebut di Instagram atau Twitter.
Sosok pria dibalik meme atau video tersebut adalah Nusret Gokce, pemilik restoran Nusr-Et asal Turki yang kini akrab disapa Nusret Salt Bae.
Nusret mendapat julukan Salt Bae setelah video aksinya menabur garam di atas daging viral di tanggal 7 Januari 2017.
Di balik popularitas sosok Salt Bae ini, ternyata ada 5 hal inspiratif yang bisa Anda teladani lho.
1. Terlahir susah tak menjadikan Nurset patah arang
Nurset lahir di Istanbul di tahun 1983. Ia tumbuh besar bersama ayahnya yang seorang penambang dan 4 orang saudara.
Karena kondisi ekonomi yang serba pas-pasan, Nurset terpaksa mengakhiri pendidikannya di umur 5 tahun.
Kesulitan ekonomi tak membuat semangatnya luntur.
Di usia 13 tahun, Nurset bekerja keras menjadi murid seorang tukang potong daging di dekat rumahnya. Dari situlah ia mempelajari ilmu pengolahan daging yang kelak ia gunakan untuk membangun restorannya.
2. Kecintaan pada pengolahan daging mengantarkannya pada kesuksesan
Sejak kecil Nurset sudah menggilai dunia pengolahan daging. Di tahun 2009, ia berkelana ke Buenos Aires khusus untuk belajar mengenai dunia industri daging.
Kecintaan Nurset pada pengolahan daging tersebut lalu membawanya pada restoran pertama yang ia dirikan di tahun 2010. Kala itu ia membuka restoran steak bernama Nusr-Et di kota Istanbul, Turki.
3. Sebagai pemilik restoran, Nusret Salt Bae tak malu-malu saat menjamu pelanggan
Nusret tidak hanya berdiam diri menikmati kesuksesan bisnis restorannya. Ia juga turut serta dalam mengolah steak dan menyajikan makanan kepada pelanggan setia restorannya.
Kehadiran Nusret bahkan menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh para pengunjung lantaran aksinya menabur garam di atas daging menjadi ciri khas restoran Nusr-Et yang bahkan ditonton juga oleh Leonardo Di Caprio.
4. Kesuksesan tak diraihnya seorang diri
Pengalaman menjadi seorang murid tukang daging mengajarkan Nurset bahwa kesuksesan tidaklah bisa diraih seorang diri.
Sepanjang karirnya, Nurset mendapat banyak bantuan dari berbagai orang.
Salah satunya adalah dari seorang pebisnis bernama Ferit Sahenk. Suatu hari Ferit sedang makan di restoran milik Nusret. Terkesan dengan kepiawaian Nusret, Ferit memutuskan untuk berinvestasi kepada bisnis Nusret.
Selain itu, netizen dari berbagai belahan dunia juga turut serta membantu Nurset mencapai popularitasnya saat ini.
Setahun semenjak videonya viral, Nurset telah membuka 13 cabang restoran di seluruh dunia, dari Abu Dhabi hingga Miami dengan jumlah karyawan lebih dari 600 orang.
5. Kesuksesan tak membutakan matanya, Nurset Salt Bae menyempatkan diri untuk beramal lho
Meskipun hidup bergelimang harta, Nusret tak lupa dengan lingkungan tempat ia tinggal.
Di tahun 2019, Ia sempat meresmikan masjid megah di desa tempat ia dibesarkan.
Kehadiran masjid tersebut memfasilitasi warga desa untuk beribadah yang tentu menjadi amal untuk Nurset sendiri.
Dari pengalaman Nurset ini kita belajar bahwa kesuksesan seharusnya tidak membutakan mata batin kita dan membuat kita lupa akan asal usul kita.
Itulah 5 inspirasi yang bisa kita petik dari kehidupan Nusret Salt Bae. Popularitas seharusnya tak membuat kita lupa batas.
